''Svensk Mästarklass 2010'', Restaurang guiden White Guide 2010
Det absolut bästa just nu!:
VECKANS bästa Unika Erbjudande!! , här kommer vi varje vecka att ha ett mycket speciellt och starkt erbjudande som går att boka under veckan som vi befinner oss i!! Denna vecka ger vi följande ''Veckans Unika'': ''FREDAGS Gourmé'' nästan hela denna veckan!! Du har möjlighet att boka detta laddade paket valfri dag mellan Onsdag 10/3 - Lördag 13/3, Happy Hour kan man verkligen säga! Pris från 1100 kr/pp (Ord. pris från 1490 kr/pp). läs mer om innehållet nedan.
Se också våra övriga otroligt intressanta erbjudanden nedan som gäller för vardagar, Fredagar & Lördagar......
HJÄRTLIGT VÄLKOMNA ATT BOKA ER VISTELSE HOS OSS
Årets bästa erbjudande för Vinter - Vår 2010:
''FYRKLÖVERN'' boka 4 konferenser/möten med övernattningar under 2010, betala endast för 3!!! Välj paket själv ur vårt konferensprogram.
JUBILEUMS Konferens 2 dagar, 1890 kr/pp (2590 kr) Ingår: Kaffe & smörgås vid ankomst, konferenslunch inkl. lättdryck, smör/bröd/kaffe/kaka, em kaffe med sötsak och säsongens frukter, 7- rätters avsmakningsmeny Dala-Husby, logi i enkelrum som också är laddat med frukt och konfektyr, frukostbuffé, fm. kaffe med kaka, konferenslunch samt em kaffe med bakverk Priset för denna konferens är som Du ser helt fantastisk,(inkl. moms dessutom!) vi vill med detta fira våra renoverade rum och inte minst vårt nyrenoverade Konferensrum med ny utrustning. Välkommen att boka, priset gäller för en 2 dagars konferens i Mars - April eller Maj 2010
-ONSDAGS mys, ett riktigt laddat paket för Dig som har möjlighet att njuta lite extra en Onsdag under Mars & April. Afternoon tea med tillbehör, välkomstdrink, 3- rätters meny Koberga, 1 glas vin, logi i dbr samt frukostbuffé. Priset endast från 1100 kr/pp. Läs mer under Erbjudanden
FREDAGS Gourmé, pris från 1100 kr/pp (1490 kr/pp) Ingår: En njutningsfull och behaglig Fredag kväll med afternoon tea, 1 glas Champagne, 7- rätters meny, logi i dbr, samt frukostbuffé. Boka nu, priset gäller för Fredagarna under Mars & April 2010
''UNDERBARA Torsdag'' Oslagbart pris från 1190 kr/pp (1590 kr/pp) Ingår: En mycket laddad Torsdag kväll i behaglig miljö. Välkommen att checka in, afternoon tea, 1 glas Trosa Punch serveras till detta, 3- rätters meny Koberga, dryckespaket anpassad till kvällens meny, valfritt kaffe ur vår kaffemeny, logi i dbr, samt frukostbuffé. Boka nu, priset gäller endast för Torsdagar i Mars 2010
*6- Års Jubileum, passa på under April & Maj*
-''Gourmetpaket Grand de Luxe Jubileum'' ett väl laddat och njutbart paket till ett attraktivt pris, detta paket kan bokas för valfri dag under April & Maj 2010 . Priset endast från 1990 kr/pp i dubbelrum!!!(Tillägg 100 kr/pp Ons/Tors)(Ord. paketpris från 2390 kr/pp) Följande ingår: Afternoontea med tillbehör, 1 glas TROSA Punch, alternativt alkoholfritt, välkomstdrink vid bordet7 rätters Avsmakningsmeny, Vinpaket Dala-Husby, logi i dubbelrum där boken ''Countryside Flowers'' ', ligger på rummet, fruktskål och choklad, badrock & tofflor att låna finns för Er bekvämlighet på rummet, efter kvällens meny välj valfritt kaffe ur vår kaffemeny, frukostbuffe. Välkommen att boka nu...! Kan bokas valfri dag under April & Maj
'Premiär!! ''SVENSKA KLASSIKER'' Välkommen och avnjut vårt trevliga helglunchkoncept, 3- rätters verkliga klassiker, en meny som man minns den från förr..... Vi erbjuder denna meny för endast 225 kr/pp. Men boka i god tid.. Lunchen serveras mellan 12-15 både Lördag & Söndag.
BOKA alltid bord....
SVENSKA KLASSIKER, helgen 13-14/3:
Kycklingleverpastej med saltgurka, bacon & kavring
Laxpudding
Blåbärspaj med vaniljglass
SVENSKA KLASSIKER, helgen 20-21/3:
Toast Skagen med Löjrom
Kalops med inlagda rödbetor
Klappgröt med lingon & gräddmjölk
SVENSKA KLASSIKER, helgen 27-28/3:
Stekt inlagd strömming
Ärtsoppa med mejramskorv, bog & fläsklägg på sidan
Fattiga riddare med hallonsylt & vaniljsås
************************************************
''Konferensjouren'' är tillbaka! Har Du möjlighet att konferera med kort varsel så erbjuder vi 50% rabatt på valfritt Konferenspaket med övernattning. Just nu finns det följande datum att boka till 50% rabatt; 16-17/3....Passa på
*************************************************
''WHITE GUIDE 2009''
ÅRETS VÄRT EN RESA – I SAMARBETE MED SJ
Med utmärkelsen Årets Värt en Resa premieras en restaurang där arbetet i gastronomins tjänst och nivån på helhetsupplevelsen lockar långväga gäster. Såväl den lilla krogen på landsbygden som de lyxigare säsongs- och storstadsrestaurangerna kan vara resan värd.
Årets värt en Resa 2009:
Dala-Husby Restaurang, Dala-Husby
Motivering: ”För att bortom allfarvägarna, i en liten by vid Dalälvens strand, bjuda på ett kök med synnerligen höga ambitioner på modern internationell matlagning med många lokala inslag och inte utan humor.” Årets nordligast belägna Mästarklasskrog är absolut värt en egen resa.
SVENSK MÄSTARKLASS 2009:
12. Pontus! Stockholm 35/90
13. Gastro Helsingborg 35/87
Sjömagasinet Göteborg 35/87
Swedish Taste Göteborg 35/87 (NY)
16. Leijontornet Stockholm 35/85
Vassa Eggen Stockholm 35/85
18. Hotell Borgholm Borgholm 35/83
19. Divino Stockholm 34/85
Edsbacka Krog Sollentuna 34/85
21. Vendel at Sturehof Malmö 34/82
22. Fiskekrogen Göteborg 33/84 (NY)
23. Thörnströms Kök Göteborg 33/78 (NY)
24. Mathias Dahlgren – Matbaren Stockholm 32/84 (NY)
25. GQ Stockholm 32/81
PerLei Stockholm 32/81 (NY)
27. Torso Twisted Malmö 32/80
28. Bloom in the Park Malmö 32/79
29. 50 Kvadrat Visby Visby 32/77
30. Dala-Husby Hotell & Restaurang Dala-Husby 32/76 (NY)
Rolfs Kök Stockholm 32/76 (NY)
Tack för utmärkelsen ''Årets Värt En Resa 2009'' . Vi är mycket glada, stolta och ödmjuka för all uppmärksamhet. Tack också till vår fantastiska personal som gjort detta möjligt genom ett mycket fint arbete.
Att vi samtidigt kom upp i ''Svensk Mästarklass 2009'' betyder att vår ambition och målsättning i att arbeta fram ett starkt koncept i kök & matsal som uppnår det yttersta i kvalitet, upplevelser och service värderas.
Gå in på länken nedan och se Aftonbladets Menyplussning 9/3, 2009:
http://www.aftonbladet.se/matvin/article4606424.ab
Gå in på länken nedan och kom in på White Guide 2009:
***************************************************
. *SILVER, Fredagen 29/1, 2010 , lanserades restaurangguiden ''Sveriges Bästa Bord 2010'', vi har här erhållit en Silverutmärkelse.
***************************************************
*Alltid uppskattad och populär gåva, PRESENTKORT, detta kan Du köpa i valfri valör, i värde i paket eller i meny. Vi skickar detta och bifogar faktura. Tillkommer endast 50 kr i faktureringsavgift. Passa på och gör Din beställning, vi sänder iväg det omgående.
* Lokala leverantörer är mycket viktiga för oss. Närproducerat och ekologi ligger oss mycket varmt om hjärtat. En av våra större dryckesleverantörer är lokal, bryggeriet finns i Hedemora och leverantören är Oppigårds Bryggeri som under åren erhållit många fina utmärkelser . Läs mer på http://www.oppigards.com
Stora Herrgården Stjernsund
Välkommen också till Stora Herrgården Stjernsund, en klassisk & historisk herrgård som också ingår i vår verksamhet. Trevligt placerat inom den kulturella Husbyringen. .
Dagkonferens på Stora Herrgården Stjernsund, vi välkomnar alla grupper/sällskap från det minsta upp till 45 personer i historisk & vacker miljö Just nu 375 kr/pp, (Ord. 425 kr) (Exkl. moms) samt som ett extra erbjudande till konferensgruppen ingår en guidad visning av Herrgården, (värde ca. 45 kr/pp) under Februari - April 2010 . Ett trevligt avbrott på dagens konferensmöte (Min. 6 deltagare)!
Dags för aktivitet på Stora Herrgården 2010:
AFTER WORK på Herrgården , Den sista FREDAGEN i varje månad kl. 17-21, nästa gång, Fredag 26/3 , 2010, kom Du också och umgås med vänner & familj efter arbetsveckans slut..Vi serverar bla. Pytt i panna och våra härliga Räksmörgås med kanske Öl eller Vin till bra paketpris!. (Boka bord på 0225 - 80 000)
Boka på 0225 - 80 000 el info@dalahusbyhotell.com
''Vad händer hos oss just nu''
*Vår behagliga renovering av hotellets rum pågår för fullt just nu, dock sker det i ''det tysta'' varför Ni som gäster inte kommer att märka av det förrän rummet är klart!! Just nu har vi renoverat 4 rum och konferenslokalen är just nu (v. 51) helt renoverad och inredd med ny utrustning.
*Vår underbara Matsal, även denna har vackert renoverats. Kan den möjligen blivit än behagligare....? Se och bedöm själv.
*Konstutsällning, vår nya satsning på att ge våra gäster en möjlighet att se och uppleva lokala & regionala konstnärers tavlor - målningar har redan blivit en stor succe. Förutom att detta ger vår omgivning en ytterligare skönhet så kan Du också köpa vilken tavla som helst direkt med Dig hem. Och många finns att välja på. Vi har utställning i hela hotellbyggnaden, matsalen, korridoren och konferenslokal.
Utsällare: Helena Otterskog, Falun samt Galleri Viktoria, Myckelby, Elisabeth Hedin från Stusshyttan. Dessutom har vi keramik från ''Cias Keramikverkstad'' i Dalkarlshyttan/Fors
*Avståndstabell, nu har vi lagt in en avståndstabell till Dala-Husby, denna tabell finner Du under ''Karta'' Där finns också aktuella GPS uppgifter.
Årets Unga Kock 2008 - Petter Kosjanov
**********Juryns motivering:**********.
''Klassisk och modern meny och ett bra helhetstänkande med en toppad dessert''
Grattis Petter till vinsten i den svenska uttagningen av Concours du Meilleur Commis Rôtisseur 2008.Läs mer på http://www.chaine.se/arets_unga_kock/2008/segrare.html
RECENSIONER OCH ARTIKLAR
Klicka på nedanstående länkar för
att läsa vad som skrivits
om Dala-Husby Hotell & Restaurang.
DN
Hotellpatrullen 27/5, 2007, Gourmetkök vid Dalälven >>>
http://www.sverigesbastabord.se/?menyval=67&silver=1
AKTUELLT HOS OSS JUST NU:
Restaurangens ÖPPETTIDER Vinter 2010:
ONSDAG - LÖRDAG 17 - 22, samt LÖRDAG & SÖNDAG 12-15
-Nu ligger alla GPS uppgifter för att finna oss här i Husby tydligt upplagt på vår hemsida under ''Kontakt, vidare klickning till Karta & Vägbeskrivning''
-Trådlöst Internet i hela vår anläggning, självklart har vi det och det uttnyttjar våra gäster helt utan kostnad. Utanför vår reception finns också en gästdator med skrivare.
-Samtliga våra hotellrum är nu utrustade med de senaste Ericsson telefonerna och samtidigt har vi genomfört ett större byte av vår telefonväxel. Allt för att kunna ge både oss själva och er som gäster en optimal service.
PAKET: Se alla våra härliga paket
som vi erbjuder Er. Färdiga med innehåll som passar alla, olika
menyer, dryck, blommor & choklad. Det är bara att välja
det som passar Er. Vill Du överraska Din vän med något speciellt på rummet, säg till vid bokningen, vi ordnar till det mesta!
.
VÄLKOMMEN, Redan när du åker
längs Dalälven fram till hotellet upplever du den inbjudande
landskapsbilden, som bara södra Dalarna kan visa upp. En skön
naturupplevelse väntar oavsett om du vill spela golf, promenera eller
bara sitta längs Njutningens mur och känna solen smeka ansiktet.
Vintertid njuter man stillheten, vattenröken över älven
eller varför inte bara njuta av vinterskruden på träden.....
Njut av doften från den goda världen, från hotellets
restaurang. Köket är vida berömt och har fått många
utmärkelser de senaste åren..